Me encanta el Caldero, plato típico e impresionante de la región de Murcia. Se toma durante todo el año, pero yo lo asoció con verano y vacaciones. Lo probé por primera vez en el Cabo de Palos, por recomendación de un amigo, y nos encantó. Solo por probar este arroz ya merece la pena visitar la costa de Murcia.
Cabo de Palos
Restaurante Bocana de Palos
Deliciosos arroces y mucho más. Bocana de Palos es una forma de disfrutar el entorno privilegiado de Cabo de Palos. Cuenta con un equipo de excepción, y proponen una oferta gastronómica que logra combinar la cocina tradicional con propuestas innovadoras, creando una carta diferente, cimentada sobre la máxima irrenunciable del empleo de género fresco y de primera calidad.
Cuenta con distintos espacios, dos terrazas en primera línea del paseo marítimo y en el interior dos salones en planta baja y planta de arriba respectivamente, ofreciendo desde cualquier rincón unas vistas espectaculares. Todo ello junto con la decoración y el ambiente, surgido de forma natural, hacen de Bocana de Palos el lugar perfecto para vivir una experiencia que apetece disfrutar una y otra vez irremediablemente.
Dirección: Calle los Palangres, 1, 30370 Cabo de Palos, Murcia
Teléfono: 968 56 36 21
Horario: no cierra (en invierno mejor llamar).
Precio Medio: 30-50€.
Web del restaurante: https://bocanadepalos.com/es/es/inicio/
Restaurante El Mosqui
José de la Orden , pescador de profesión, y con la sola ayuda de su mujer, montaron un chiringuito con maderas y otros utensilios recogidos de la playa, con el fin de ayudarse con algún dinerillo para los largos y duros inviernos, que en aquellos años ofrecía este pueblo de pescadores con apenas 30 familias. Su especialidad es el Calero y el lema de la zona es “Del mar el mero y del Mosqui el caldero”.
Dirección: C/ Carretera Subida al Faro, 50, 30370 Cabo de Palos, Murcia.
Teléfono: 968 56 45 63
Horario: solo abre a la hora del almuerzo y los martes cierra todo el día.
Precio medio: 30-50 €.
Web del restaurante: http://restauranteelmosqui.com/elmosqui/
Restaurante Miramar
Mari Carmen, José Domingo y Jorge siguen manteniendo la misma dedicación y el trato personal a sus clientes, que cuando sus padres inauguraron en 1969 un pequeño restaurante en el pueblo pesquero de Cabo de Palos y los locos del cine lo utilizaron para rodar algunas escenas de “La vida sigue igual” con Julio Iglesias o “En un lugar de la Manga” con Manolo Escobar y Concha Velasco.
Un aliciente especial para disfrutar de la oferta gastronómica del Restaurante Miramar son las excelentes vistas que se disfrutan desde cualquiera de las zonas del restaurante. El azul luminoso del Mediterráneo, los palos de las embarcaciones del puerto de deportivo o el trazo oscuro de los acantilados que rodean la zona acompañaran una deliciosa comida.
Tiene una terraza estupenda con vistas al puerto.
Dirección: C/ del Faro, 14. 14, BAJO, 30370 Cabo de Palos, Murcia.
Teléfono: 968 56 30 33
Precio medio: 20-30€
Web del restaurante: http://restaurantemiramar.com/
Lo Pagan
Restaurante Venezuela
Lleva más de 50 años ofreciendo lo mejor de la dieta mediterránea. Su historia está salpicada por las olas del Mar Menor. Por eso en su mesa no faltan sus productos frescos. Langostinos, doradas, lenguados, boquerones, crancas… Sin olvidar los arroces marineros melosos y en su punto y el tradicional caldero del Mar Menor.
Esa brisa del mar llega hasta su decoración, marinera y elegante. Este es uno de los restaurantes de la Región de Murcia que hay que conocer.
Dirección: Calle Campoamor, 1, 30740 Lo Pagan, Murcia.
Teléfono 968 18 15 15
Horario: cierra el domingo por la noche y el lunes todo el día.
Precio medio: 40 €
Web del restaurante: http://www.restaurantevenezuela.com/
Los Alcázares
Restaurante Ramón
Tiene muy buena fama entre los veraneantes de esta zona. La historia del Restaurante Ramón se remonta a la humilde bodega de Los Peones, donde empezó todo, a mediados del S. XX. Una pequeña barra y cuatro mesas que fueron creciendo como la familia que lo fundó y que ha convertido al Restaurante Ramón en un referente de la gastronomía.
murciana.
Dirección: Avenida de la Libertad, 48, 1, 30710 Los Alcázares, Murcia
Teléfono: 968 57 41 73
Horario: abierto todos los días de la semana ininterrumpido.
Web del restaurante: http://www.restauranteramon.com/public_html/restaurante.html
Portman
Casa Cegarra
Sitio muy recomendado, hablan muy bien de él y con grandes recomendaciones. Sus cocinas mediterránea y española, bajo la dirección de su talentoso chef, son en este establecimiento exquisitas. Sus clientes pueden comer una magnífica paella de marisco, unos fascinantes calamares y unas famosas tapas en este restaurante o su famoso caldero del Mar Menor. Pide su atrayente tarta y su sorprendente tarta de queso.
La carta de vinos es muy extensa: hay que satisfacer las necesidades de todos los visitantes. En Casa Cegarra, sus comensales pueden pedir un buen café. Por si todo esto fuera poco, su personal es cortés. Según las opiniones de los críticos, el servicio es correcto y el ambiente agradable.
Dirección: Paseo de Colon, 17, 30364 Portman, Murcia.
Teléfono: 968 54 80 57
Precio medio por persona: 11-20 €
